Mel azul surpreende apicultores franceses

Uma questão preocupou os apicultores do nordeste da França em 2013. Na época, se tornava cada vez mais comum o mel de coloração azulada. Após um inverno rigoroso e uma alta mortalidade de abelhas, esperava-se que a nova safra pudesse movimentar a economia local. Porém, os padrões de qualidade do país proibiam a comercialização de mel que não fosse claro …

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