O que é mais saudável: legumes crus ou cozidos?

Cozinhar legumes e verduras pode ser uma alternativa simples e prática para aumentar a concentração de nutrientes nas refeições. O calor acentua o paladar, além de tornar os alimentos mais…

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Ovários sintéticos em 3D: o futuro da fertilidade?

Pesquisadores podem ter encontrado um tratamento alternativo – e inesperado – para a infertilidade. Ratinhas conseguiram dar à luz filhotes saudáveis por meio de ovários sintéticos e impressos em 3D.…

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O “mapa de sabores” da língua não existe

Desde a infância, aprendemos que a língua é dividida em regiões que se dedicam a reconhecer sabores distintos: amargo, azedo, doce e salgado. Porém, este ensinamento não corresponde à realidade.…

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“Não acredito na teoria da evolução”, diz médico que transplantou coração de babuíno para bebê

Em 1984, Stephanie Fae Beauclair se tornou a primeira criança a ser submetida a um xenotransplante (transplante de órgãos entre espécies diferentes) nos Estados Unidos. Diagnosticada com uma cardiopatia congênita…

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